بأعلى جودة وأقل تكلفة.. استعدي للكريسماس بتورته الفراولة

تسعى الكثير من ربات البيوت الاستعداد للاحتفال برأس السنة، التي سيكون بعد ساعات قليلة، ويمكنك تجهيز بعض الحلوى في المنزل دون الحاجة لشرائها من الخارج بتكلفة كبيرة.

جربي عمل تورته الفراولة في البيت بأقل تكلفة وبجودة مضمونة:

المكونات

نصف كيلو دقيق الاسبونج

5 بيضات

فانيليا

ملعقة كبيرة خل

نصف كوب مياه

ربع كيلو بودرة كريم شانتيه خام

نصف كوب سكر

2 كوب لبن مثلج

فراولة فريش

طريقة تحضير تورتة الفراولة في المنزل
- اضربي البيض مع الفانيليا والخل والدقيق الاسبونج والمياه جيداً حتي يصبح القوام ثقيل وأبيض اللون.

- ثم ضعيه في صينة مدهونة سمن مقاس 24.

- ثم ادخليه فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180لمدة 50 دقيقة.

- ثم تترك لتبرد تماماً لسهولة التقطيع.

- ثم قسمي طبقات الكيك إلى 3 طبقات.

- ثم تسقي الطبقة الاولي بسيرب خفيف أو عصير فراولة.

- ثم توضع الكريمة وحبات صغيرة من الفراولة.

- ثم توضع طبقة كيك وتسقي بالسيرب أو عصير فراولة.

- ثم توضع كريمة.

- ثم ضعي أخر طبقة وتسقي وتغلف بالكريمة جيداً.

ترص حبات الفراولة حول التورتة، وتلمع بجيلي تلميع لونه أحمر إذا احببتي ذلك.

قدميها لأطفالك واحتفلي معهم بالعام الجديد.