كابيتال
الأحد 21 يوليو 2024 مـ 01:25 صـ 14 محرّم 1446 هـ
كابيتال

أكلات عيد الأضحى.. أشهى طريقة لعمل الرقاق باللحمة المفرومة

صينية الرقاق باللحمة المفرومة
صينية الرقاق باللحمة المفرومة

يحتفل المسلمون اليوم الإثنين ثاني أيام عيد الأضحى، وترتبط وصفات الأكلات باللحوم بهذه المناسبة.

طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

لذا، تحرص الأسر على تقديم أكلات عيد الأضحى الشهية، ويستعرض معكم موقع "كابيتال" فيما يلي طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة.

المكونات

  • كيلو رقاق بلدي.

مقادير الحشوة

  • لحمة مفرومة معصجة.

مقادير التسقية

  • 2 كوب حليب ساخن.
  • 3 أكواب مرقة مغلية.
  • كوب سمنة بلدي.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير

- قومي تنسيق الرقاق بخليط التسقية.

- ثم في صينية ساخنة مدهونة بالسمنة نضع طبقة من الرقاق ونكرر حتى نصل إلى 4 طبقات من الرقاق المسقي.

- ثم نضع الحشوة ثم نضع 4 طبقات أخرى من الرقاق المسقي وندخله الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج.

- ثم يقدم لتناوله.


طريقة عمل خليط التسقية

في وعاء على النار نضع كل المكونات ونقلب حتى يغلي الخليط.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى18 يوليو 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.2006 48.3006
يورو 52.6832 52.8118
جنيه إسترلينى 62.5836 62.7328
فرنك سويسرى 54.5440 54.6634
100 ين يابانى 30.8188 30.8847
ريال سعودى 12.8504 12.8777
دينار كويتى 157.7554 158.1344
درهم اماراتى 13.1226 13.1509
اليوان الصينى 6.6393 6.6546

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,709 شراء 3,731
عيار 22 بيع 3,400 شراء 3,420
عيار 21 بيع 3,245 شراء 3,265
عيار 18 بيع 2,781 شراء 2,799
الاونصة بيع 115,337 شراء 116,047
الجنيه الذهب بيع 25,960 شراء 26,120
الكيلو بيع 3,708,571 شراء 3,731,429
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى